Smeg Placa de indução Concerto Solapa Vapor Clean 90x60 cm 5 bocas

Características:

Tipo:
- Vapor Clean: uma função de limpeza simples que usa vapor para soltar depósitos na cavidade do forno.
- Indução: O trabalho dessas placas é baseado no princípio da indução eletromagnética. O calor é gerado diretamente no fundo da panela durante seu contato com a placa.

Programa/Funções:
Funções de cozimento tradicionais:
- Estático: Cozimento tradicional adequado para o preparo de um prato por vez. O ventilador não está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento estático é mais lento e delicado, ideal para obter pratos bem cozidos e secos mesmo por dentro. Ideal para cozinhar todos os tipos de assados, carnes gordurosas, pão, bolos recheados. Estático Ventilado: Cozimento tradicional intenso e homogêneo, também adequado para receitas complexas. O ventilador está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento ventilado garante um resultado mais rápido e homogêneo, deixando os alimentos perfumados por fora e mais úmidos por dentro. Ideal para massas assadas, biscoitos, assados e tortas. Ventilado Circular: é a função perfeita para cozinhar todos os tipos de pratos de forma mais delicada. O calor vem da parte de trás do forno e é distribuído de forma rápida e uniforme. O ventilador está ativo. Também é ideal para cozinhar em vários níveis sem misturar cheiros e sabores. Circular ECO: cozimento com baixo consumo de energia: esta função é particularmente adequada para cozinhar em uma única prateleira com baixo consumo de energia. É recomendado para todos os tipos de alimentos, exceto aqueles que podem gerar muita umidade (por exemplo, vegetais). Para obter o máximo de economia de energia e reduzir o tempo, recomenda-se colocar os alimentos no forno sem pré-aquecer o compartimento de cozimento. Meia grelha Eco: Para cozimento rápido e dourar alimentos. Os melhores resultados podem ser obtidos usando a prateleira superior para itens pequenos e as prateleiras inferiores para itens maiores, como costeletas ou salsichas. Para meia grelha, o calor é gerado apenas no centro do elemento, por isso é ideal para quantidades menores. Grelha pequena Grelha: Calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador não está ativo. Fornece excelentes resultados de grelhar e gratinar. Usado no final do cozimento, dá um dourado uniforme aos pratos. Grelha grande Grelha ventilada: calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador está ativo. Permite o grelhar ideal de carnes mais grossas. Ideal para grandes cortes de carneGrelha do ventilador (grande) Base assistida por ventilador: a mistura de ventilador e elemento de aquecimento inferior sozinho permite terminar de cozinhar alimentos já cozidos na superfície, mas não internamente, mais rapidamente. Este sistema é recomendado para terminar de cozinhar alimentos que já estão bem cozidos na superfície, mas não internamente, que, portanto, requerem um calor moderado mais alto. Ideal para qualquer tipo de alimento. Parte inferior assistida por ventilador

Funções de limpeza
- Vapor Clean: Uma função de limpeza simples usando vapor para soltar depósitos na cavidade do forno. Vapor limpo

Opções de fogão
- Bloqueio para crianças: Alguns modelos são equipados com um dispositivo para bloquear o programa/ciclo para que não possa ser alterado acidentalmente. ECO-logic: a opção permite restringir o limite de potência do aparelho, economizando energia real.

Características técnicas do fogão:
- Indicação de calor residual: Depois que o fogão de vitrocerâmica é desligado, o indicador de calor residual mostra qual das zonas de aquecimento ainda permanece quente. Quando a temperatura cai abaixo de 60 ° C, o indicador apaga. Proteção contra superaquecimento: O sistema de segurança que desliga automaticamente o fogão em caso de superaquecimento da unidade de controle. Power booster: a opção permite que a zona funcione com potência total quando é necessário um cozimento muito intenso.

Características técnicas do forno principal:
- Porta interna toda em vidro: Porta interna toda em vidro, uma única superfície plana que é simples de manter limpa. Sistema de refrigeração a ar: para garantir temperaturas superficiais seguras. Portas com vidros triplos: Número de portas envidraçadas. A capacidade indica a quantidade de espaço utilizável na cavidade do forno em litros. Esmalte Ever Clean: O esmalte Ever Clean é aplicado eletrostaticamente, de canto a canto e de borda a borda para evitar rachaduras ou fissuras ao longo do tempo. É um esmalte pirolítico particular, resistente a ácidos que, além de ser agradavelmente brilhante, promove uma maior limpeza das paredes do forno, graças à sua menor porosidade. É cozido a mais de 850 ° C e polimerizado lentamente a uma taxa cientificamente determinada para garantir profundidade e resistência uniformes. O esmalte Ever Clean cria um acabamento impecável tanto no interior do forno quanto nas bandejas, tornando as superfícies do forno incrivelmente fáceis de manter ao longo do tempo, pois reduz a aderência de gordura durante o cozimento. A cavidade do forno possui 5 níveis de cozimento diferentes. O vidro da porta interna: pode ser removido com alguns movimentos rápidos para limpeza. Luzes laterais: Duas luzes laterais opostas aumentam a visibilidade dentro do fornoEtiqueta de Desempenho/Energia:
- A: Desempenho de secagem do produto, medido de A+++ a D/G dependendo da família do produto


Especificações:

Tipo:
- Tamanho do fogão: 90x60 cm
- Tipo de energia do fogão: Elétrico
- Nº de fornos: 1
- Tipo de fogão: Indução
- Tipo de forno principal: Termoventilado
- Sistema de limpeza: Vapor Clean

Estética:
- Design: Padrão
- Série: Concerto
- Material: Aço inoxidável
- Porta: Com 2 faixas horizontais
- Acabamento do painel de comando: Aço inoxidável
- Alça: Smeg Classic
- Visor: Toque
- Tipo de vidro: Stopsol
- Botões de controle: Smeg Master Black
- Nº de controles: 7
- Compartimento de armazenamento: Porta

Opções do fogão
- Bloqueio de controle/Segurança infantil: Sim
- Modo de consumo de energia limitado: Sim
- Modo de consumo de energia limitado em W: 3700, 4800, 7400 W

Opções do forno principal:
- Temporizador: Sim
- Alarme acústico de fim de cozimento: Sim
- Temperatura mínima: 50 °C
- Temperatura máxima: 260 °C

Características técnicas do fogão:
- Nº total de zonas de cozimento: 5
- Nº de zonas de cozimento com Booster: 5
- Posição da 1ª zona: Frente esquerda
- Posição da 2ª zona: Traseira esquerda
- Posição da 3ª zona: Central
- Posição da 4ª zona: Traseira direita
- Posição da 5ª zona: Frente direita
- Tipo da 1ª zona: Indução - simples
- Tipo da 2ª zona: Indução - simples
- Tipo da 3ª zona: Indução - simples
- Tipo da 4ª zona: Indução - simples
- Tipo da 5ª zona: Indução - simples
- Dimensões da 1ª zona: Ø 21.0 cm
- Dimensões da 2ª zona: Ø 18.0 cm
- Dimensões da 3ª zona: Ø 27.0 cm
- Dimensões da 4ª zona: Ø 18.0 cm
- Dimensões da 5ª zona: Ø 21.0 cm
- Potência da 1ª zona: 2.30 kW
- Potência da 2ª zona: 1.30 kW
- Potência da 3ª zona: 2.30 kW
- Potência da 4ª zona: 1.30 kW
- Potência da 5ª zona: 2.30 kW
- Potência do booster da 1ª zona: 3.00 kW
- Potência do booster da 2ª zona: 1.40 kW
- Potência do booster da 3ª zona: 3.00 kW
- Potência do booster da 4ª zona: 1.40 kW
- Potência do booster da 5ª zona: 3.00 kW
- Desligamento automático em caso de superaquecimento: Sim
- Detecção automática de panela: Sim
- Indicação de diâmetro mínimo da panela: Sim
- Indicador de zona selecionada: Sim
- Indicador de calor residual: Sim

Características técnicas do forno principal:
- Volume líquido da cavidade: 115 l
- Volume bruto, 1ª cavidade: 129 l
- Material da cavidade: Esmalte Ever Clean
- Nº de prateleiras: 5
- Tipo de prateleiras: Grades de metal
- NºDe luzes: 2
- Tipo de luz: Halógena
- Potência da luz: 40 W
- Número de ventoinhas: 2
- Definição do tempo de cozedura: Início e Paragem
- Abertura da porta: Aba para baixo
- Luz quando a porta do forno está aberta: Sim
- Porta amovível: Sim
- Porta interior totalmente em vidro: Sim
- Porta interior amovível: Sim
- Número total de vidros da porta: 3
- Número de vidros da porta termorrefletores: 2
- Termóstato de segurança: Sim
- Sistema de arrefecimento: Tangencial
- Tipo de grelhador: Elétrico
- Elemento do grelhador: 1700 W
- Grelhador grande - Potência: 2900 W
- Potência do elemento de aquecimento inferior: 1700 W
- Elemento de aquecimento superior - Potência: 1200 W
- Elemento de aquecimento circular - Potência: 2x1550 W
- Controlo de temperatura: Eletromecânico

Desempenho/Etiqueta energética:
- Classe de eficiência energética: A
- Consumo de energia em convecção de ar forçado: 3.53 MJ
- Consumo de energia por ciclo em convecção forçada por ventoinha: 0.98 KWh
- Consumo de energia em modo convencional: 4.36 MJ
- Consumo de energia por ciclo em modo convencional: 1.21 KWh
- Consumo de energia para a placa: 163.6 Wh/Kg
- Zona de consumo de energia 1: 151 Wh/Kg
- Zona de consumo de energia 2: 187 Wh/Kg
- Zona de consumo de energia 3: 142 Wh/Kg
- Zona de consumo de energia 4: 187 Wh/Kg
- Zona de consumo de energia 5: 151 Wh/Kg

Ligação elétrica:
- Potência nominal da ligação elétrica: 10600 W
- Corrente: 46 A
- Tensão: 220-240 V
- Tensão 2 (V): 380-415 V
- Frequência: 50/60 Hz
- Modalidades de ligação adicionais: Sim, Bifásica e Trifásica
- Tipo de cabo elétrico instalado: Sim, Monofásico

Acessórios incluídos para o forno principal e a placa:
- Raspador: 1
- Grelha com batente traseiro e lateral: 1
- Tabuleiro com 20 mm de profundidade: 1

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