Smeg Horno SOP6101S2S 68L

Horno de vapor con función de limpieza pirolítica.

Hornos combinados de vapor: El sistema de cocción a vapor permite cocinar cualquier tipo de alimento de forma más suave y rápida. Las variaciones de temperatura y nivel de vapor permiten obtener el resultado gastronómico deseado. La cocción al vapor disminuye el uso de grasas en favor de una cocina más sana y genuina, y además minimiza la pérdida de peso y volumen de los alimentos durante la cocción.

La cocción al vapor es perfecta para cocinar carnes: además de dejarlas muy tiernas, mantiene su brillo y las hace más jugosas. También es recomendable para cocinar masas fermentadas y panificación: la humedad de hecho permite que la masa crezca y se desarrolle durante la cocción antes de crear la corteza externa. El resultado es una masa más ligera y digerible, reconocible por la mayor alveolación. También es adecuado para descongelar rápidamente, para calentar alimentos sin endurecerlos ni secarlos y para desalar de forma natural alimentos salados.

Pirólisis - función de limpieza automática: el horno se calienta hasta una temperatura cercana a los 500 °C y carboniza la grasa y los residuos de alimentos convirtiéndolos en una fina ceniza que se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. A una temperatura tan alta, la puerta se bloquea automáticamente por seguridad, mientras que la temperatura de la puerta permanece controlada por lo que es seguro tocarla. Función ajustable por el usuario en función del nivel de suciedad presente en el horno.

Funciones de cocción tradicionales:
Estática: Cocción tradicional adecuada para la preparación de un plato a la vez. El ventilador no está activo y el calor proviene de abajo y de arriba al mismo tiempo. La cocción estática es más lenta y delicada, ideal para obtener platos bien cocidos y secos incluso por dentro. Ideal para cocinar todo tipo de asados, carnes grasas, pan, tartas rellenas.

Ventilada: Cocción tradicional intensa y homogénea, también adecuada para recetas complejas. El ventilador está activo y el calor proviene de abajo y de arriba al mismo tiempo. La cocción ventilada asegura un resultado más rápido y homogéneo, dejando los alimentos fragantes por fuera y más húmedos por dentro. Ideal para pasta al horno, galletas, asados y zapateros.

Circular: es la función perfecta para cocinar todo tipo de platos de forma más delicada. El calor proviene de la parte trasera del horno y se distribuye de forma rápida y uniforme. El ventilador está activo. También es ideal para cocinar en varios niveles sin mezclar olores y sabores.

Turbo: el calor proviene de 3 direcciones: arriba, abajo y desde la parte trasera del horno. El ventilador está activoPermite una cocción rápida, incluso en varios estantes sin mezclar los aromas. Ideal para grandes volúmenes o alimentos que requieren una cocción intensa.

ECO: cocción de bajo consumo energético: esta función es particularmente adecuada para cocinar en un solo estante con bajo consumo energético. Se recomienda para todo tipo de alimentos excepto aquellos que pueden generar mucha humedad (por ejemplo, verduras). Para lograr el máximo ahorro de energía y reducir el tiempo, se recomienda colocar los alimentos en el horno sin precalentar el compartimento de cocción.

Grill: Calor muy intenso proveniente solo desde arriba de un elemento calefactor doble. El ventilador no está activo. Proporciona excelentes resultados de asado y gratinado. Utilizado al final de la cocción, le da un dorado uniforme a los platos.

Grill grande Grill con ventilador: calor muy intenso proveniente solo desde arriba de un elemento calefactor doble. El ventilador está activo. Permite el asado óptimo de carnes más gruesas. Ideal para cortes grandes de carne.

Base: el calor proviene solo desde la parte inferior de la cavidad. El ventilador no está activo. Ideal para tartas dulces y saladas, zapateros y pizzas. Diseñado para completar la cocción y hacer que los alimentos sean más crujientes. Este símbolo en los hornos de gas indica el quemador de gas.

Circulaire con elemento inferior: La adición del elemento inferior agrega calor adicional en la base para alimentos que requieren cocción adicional.

Función pizza: Función específica para cocinar pizza en una sartén. Permite obtener una pizza suave por dentro y crujiente por fuera con la cobertura perfectamente cocida, no seca y no quemada.

Funciones de cocción con vapor

- Circulaire + Vapor: La adición de vapor a la cocción termorregulada permite una mejor conservación de las propiedades organolépticas de los alimentos. El calor proviene de la parte posterior del horno y se distribuye rápida y uniformemente. El ventilador está activo. Es la función perfecta para cocinar todo tipo de platos de forma más delicada. También es ideal para cocinar en varios niveles sin mezclar olores y sabores. Ideal para preparar asados, pollo y productos horneados como pasteles y pan con levadura. Circulaire

Otras funciones de vapor:
- Función de descalcificación: Es esencial eliminar el exceso de depósitos de cal en el tanque y permitir el correcto funcionamiento del producto. La necesidad de realizar esta operación la señala el propio producto.

Otras funciones:
- Descongelar por tiempo: Función de descongelación manual. Al final de la duración establecida, la función se detieneDescongelación por tiempo El aire a 40 °C proporciona el entorno perfecto para fermentar mezclas de masa tipo levadura. Simplemente seleccione la función y coloque la masa en la cavidad para el leudado asignado.

Sabbath: función que permite cocinar alimentos respetando las disposiciones del día de descanso del judaísmo.

Funciones de limpieza:
- Pirólisis: el horno se calienta hasta una temperatura cercana a los 500 °C y carboniza la grasa y los residuos de alimentos en una fina ceniza que se puede limpiar fácilmente con un paño húmedo. A una temperatura tan alta, la puerta se bloquea automáticamente por seguridad, mientras que la temperatura de la puerta permanece controlada para que sea seguro tocarla. Función ajustable por el usuario según el nivel de suciedad presente en el horno.

Precalentamiento rápido: la cocción va precedida de la fase de precalentamiento que permite que el compartimento de cocción alcance la temperatura establecida. Esta opción reduce el tiempo hasta en un 50%.

Bloqueo para niños: algunos modelos están equipados con un dispositivo para bloquear el programa/ciclo para que no se pueda cambiar accidentalmente.

Fresh Touch: la mayoría de los hornos Smeg tienen un control electrónico: le permite mantener la temperatura dentro del horno con una precisión de 2-3 °C. Esto permite cocinar comidas que son muy sensibles a los cambios de temperatura, como pasteles, suflés, pudines.

Puerta interior totalmente de vidrio: puerta interior totalmente de vidrio, una sola superficie plana que es fácil de mantener limpia. Cuádruple acristalamiento: número de puertas acristaladas.

Sistema de carga de agua manual: es posible cargar el tanque en menos de 40 segundos. La carga se realiza manualmente gracias a un embudo especial incluido.

Esmalte Ever Clean: el esmalte Ever Clean se aplica electrostáticamente, de esquina a esquina y de borde a borde para evitar grietas o rajaduras con el tiempo. Es un esmalte pirolítico particular, resistente a los ácidos que, además de ser agradablemente brillante, promueve una mayor limpieza de las paredes del horno, gracias a su menor porosidad. Se cuece a más de 850 °C y se polimeriza lentamente a una velocidad científicamente determinada para garantizar una profundidad y resistencia uniformes. El esmalte Ever Clean crea un acabado impecable tanto en el interior del horno como en las bandejas, lo que hace que las superficies del horno sean increíblemente fáciles de mantener con el tiempo, ya que reduce la adherencia de la grasa durante la cocción.

Cierre suave: todos los modelos están equipados con una función avanzada de cierre suave de la puerta, que permite que el dispositivo se cierre suave y silenciosamente.

Bloqueo para niños: algunos modelos están equipados con un dispositivo para bloquear el programa/ciclo para que no se pueda cambiar accidentalmenteLa cavidad del horno tiene 5 niveles de cocción diferentes.

El cristal de la puerta interior: se puede quitar con unos pocos movimientos rápidos para su limpieza. Con una interfaz simple e intuitiva, la pantalla COMPACT proporciona una experiencia de usuario agradable, gracias a la interacción con los mandos. Luces laterales: Dos luces laterales opuestas aumentan la visibilidad dentro del horno.

Sistema de refrigeración por aire: para garantizar temperaturas superficiales seguras.


Características:

- Sistema de cierre de puerta amortiguado - Soft Close
- Limpieza de cavidad facilitada gracias al esmalte pirolítico especial - Smalto Ever Clean
- Gestión oportuna de la temperatura y uniformidad del calor - Control electrónico
- Reducción del tiempo de calentamiento de la cavidad de cocción hasta en un 50%


Especificaciones:

Tipo:
- Familia de productos: Horno
- Categoría: 60 cm
- Rango de vapor: 20 - 40%
- Método de cocción: Vapor combinado
- Plataforma Galileo: Vapor piro
- Fuente de alimentación: Eléctrica
- Sistema de limpieza: Pirolítico

Estética:
- Acabado: Brillante
- Estética: Linea
- Mandos de control: Linea
- Material: Vidrio
- Tipo de vidrio: Transparente
- Puerta: Vidrio completo
- Asa: Linea minimal

Programa / Funciones:
- Nº de funciones de cocción: 11

Controles:
- Pantalla: Sí
- Ajuste de control: Mandos
- Nº de controles: 2

Opciones:
- Opciones de ajuste de hora: Inicio diferido y final automático de cocción
- Avisador de minutos: Sí
- Temporizador: 1
- Opción de demostración en sala de exposición: Sí
- Precalentamiento rápido: Sí
- Bloqueo de controles / Seguridad infantil: Sí
- Otras opciones: Mantener caliente

Características técnicas:
- Nombre de la pantalla: CompactScreen
- Tecnología de pantalla: LCD
- Control de temperatura: Electrónico
- Temperatura mínima: 30 °C
- Temperatura máxima: 280 °C
- Material de la cavidad: Esmalte Ever clean
- Nº de estantes: 5
- Nº de ventiladores: 1
- Nº de luces: 1
- Luz reemplazable por el usuario: Sí
- Tipo de luz: Halógena
- Potencia de luz: 40 W
- Luz cuando se abre la puerta: Sí
- Tipo de apertura de puerta: Apertura estándar
- Puerta: Fría
- Puerta extraíble: Sí
- Puerta interior de cristal completo: Sí
- Puerta interior extraíble: Sí
- Nº total de cristales de puerta: 4
- Bisagras Soft Close: Sí
- Chimenea: Fija
- Sistema de refrigeración: Tangencial
- Bloqueo de puerta durante la pirólisis: Sí
- Carga de agua: Cajón, manual
- Capacidad del depósito: 0.8 l
- Calefacción suspendida cuando se abre la puerta: Sí
- Potencia del elemento calefactor inferior: 1200 W
- Elemento de parrilla - potencia: 1750 W
- Elemento calefactor circular - Potencia: 2000 W

Rendimiento / Etiqueta energética:
- Clase de eficiencia energética: A+
- Volumen neto de la cavidad: 68 l
- Consumo de energía en modo convencional: 392 MJ
- Consumo de energía por ciclo en modo convencional: 1.09 KWh
- Consumo de energía en convección de aire forzado: 2.45 MJ
- Consumo de energía por ciclo en convección forzada por ventilador: 0.68 KWh

Conexión eléctrica:
- Voltaje: 220-240 V
- Potencia nominal: 3000 W
- Corriente: 13 A
- Frecuencia (Hz): 50/60 Hz
- Longitud del cable de alimentación: 150 cm

Accesorios incluidos:
- Parrilla con tope trasero: 1
- Rejilla de inserción: 1
- Bandeja profunda esmaltada (50 mm): 1
- Otros: kit de carga de agua

Compra Smeg Horno SOP6101S2S 68L con la garantía del precio más bajo! Nuestra tienda de informática y electrónica online techinn, te permite comprar por internet Electrodomésticos grandes al mejor precio. Encontrarás una descripción detallada de Smeg Horno SOP6101S2S 68L con sus características y las opiniones de otros clientes que han comprado Smeg Horno SOP6101S2S 68L.