Smeg Cozinha Classica Opera A3-81

Grades de ferro fundido:
- O fogão possui grades de ferro fundido sólidas e robustas resistentes a altas temperaturas que dão uma aparência altamente profissional, além de garantir excelente desempenho, inalterável ao longo do tempo.

Funções de cozimento tradicionais:
- Estático: Cozimento tradicional adequado para o preparo de um prato de cada vez. O ventilador não está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento estático é mais lento e delicado, ideal para obter pratos bem cozidos e secos mesmo por dentro. Ideal para cozinhar todos os tipos de assados, carnes gordurosas, pão, bolos recheados.

Assistido por ventilador: Cozimento tradicional intenso e homogêneo, também adequado para receitas complexas. O ventilador está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento ventilado garante um resultado mais rápido e homogêneo, deixando os alimentos perfumados por fora e mais úmidos por dentro. Ideal para massas assadas, biscoitos, assados e tortas.

Circulaire: é a função perfeita para cozinhar todos os tipos de pratos de forma mais delicada. O calor vem da parte de trás do forno e é distribuído de forma rápida e uniforme. O ventilador está ativo. Também é ideal para cozinhar em vários níveis sem misturar cheiros e sabores. Circulaire

Turbo: o calor vem de 3 direções: acima, abaixo e da parte de trás do forno. O ventilador está ativo. Permite um cozimento rápido, mesmo em várias prateleiras sem misturar os aromas. Ideal para grandes volumes ou alimentos que requerem cozimento intenso.

ECO: cozimento com baixo consumo de energia: esta função é particularmente adequada para cozinhar em uma única prateleira com baixo consumo de energia. É recomendado para todos os tipos de alimentos, exceto aqueles que podem gerar muita umidade (por exemplo, vegetais). Para obter o máximo de economia de energia e reduzir o tempo, recomenda-se colocar os alimentos no forno sem pré-aquecer o compartimento de cozimento Eco.

Meia grelha: Para cozimento rápido e dourar alimentos. Os melhores resultados podem ser obtidos usando a prateleira superior para itens pequenos, as prateleiras inferiores para itens maiores, como costeletas ou salsichas. Para meia grelha, o calor é gerado apenas no centro do elemento, por isso é ideal para quantidades menores.

Ventilador com elemento de grelha: O ventilador reduz o calor intenso da grelha, proporcionando um excelente método de grelhar vários alimentos, costeletas, bifes, salsichas etc., proporcionando um dourado uniforme e distribuição de calor, sem ressecar os alimentosOs dois níveis superiores são recomendados para uso, e a parte inferior do forno pode ser usada para manter itens aquecidos ao mesmo tempo, uma excelente facilidade ao cozinhar um café da manhã grelhado. Meia grelha (apenas a parte central) é ideal para pequenas quantidades de alimentos.

Base assistida por ventilador: a mistura de ventilador e elemento de aquecimento inferior sozinho permite terminar de cozinhar alimentos já cozidos na superfície, mas não internamente, mais rapidamente. Este sistema é recomendado para terminar de cozinhar alimentos que já estão bem cozidos na superfície, mas não internamente, que, portanto, requerem um calor moderado mais alto. Ideal para qualquer tipo de alimento.

Funções tradicionais de cozimento, cavidade 2:
- Grelha: Calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador não está ativo. Fornece excelentes resultados de grelhar e gratinar. Usado no final do cozimento, dá um dourado uniforme aos pratos. Base de grelha grande: o calor vem apenas do fundo da cavidade. O ventilador não está ativo. Ideal para tortas doces e salgadas, cobblers e pizzas. Projetado para completar o cozimento e deixar os alimentos mais crocantes. Este símbolo em fornos a gás indica o queimador de gás.

Meia grelha: Para cozimento rápido e dourar alimentos. Os melhores resultados podem ser obtidos usando a prateleira superior para itens pequenos, as prateleiras inferiores para itens maiores, como costeletas ou salsichas. Para meia grelha, o calor é gerado apenas no centro do elemento, por isso é ideal para quantidades menores. Grelha pequena Grelha: Calor muito intenso vindo apenas de cima de um elemento de aquecimento duplo. O ventilador não está ativo. Fornece excelentes resultados de grelhar e gratinar. Usado no final do cozimento, dá um dourado uniforme aos pratos.

Estático: Cozinha tradicional adequada para a preparação de um prato de cada vez. O ventilador não está ativo e o calor vem de baixo e de cima ao mesmo tempo. O cozimento estático é mais lento e delicado, ideal para obter pratos bem cozidos e secos, mesmo por dentro. Ideal para cozinhar todos os tipos de assados, carnes gordurosas, pão, bolos recheados. Meia grelha estática: Para cozimento rápido e dourar alimentos. Os melhores resultados podem ser obtidos usando a prateleira superior para itens pequenos, as prateleiras inferiores para itens maiores, como costeletas ou salsichas. Para meia grelha, o calor é gerado apenas no centro do elemento, por isso é ideal para quantidades menores.


Especificações:

Tipo:
- Família de produtos: Fogão
- Tamanho do fogão: 120x60 cm
- Tipo de energia da placa: Gás
- N.De fornos: 2
- Tipo de fogão: Gás
- Tipo de forno principal: Termoventilado
- Tipo de segundo forno: Estático

Estética:
- Suportes de panela de ferro fundido para serviço pesado: para máxima estabilidade e resistência. Aço inoxidável à prova de impressões digitais: o aço inoxidável à prova de impressões digitais mantém o aço inoxidável com aparência de novo.
- Acabamento: Cetim
- Estética: Clássica
- Design: Profissional
- Série: Opera
- Material: Aço inoxidável
- Porta: Com 2 faixas horizontais
- Acabamento do painel de comando: Aço inoxidável amigável ao toque
- Alça: Smeg Classic
- Suporte vertical: Sim
- Visor: Toque
- Tipo de suportes de panela: Ferro fundido
- Tipo de vidro: Eclipse
- Botões de controle: Smeg Classic
- Nº de controles: 11
- Compartimento de armazenamento: Gaveta
- Compartimento deslizante: Sim

Programas / Funções Forno Auxiliar:
- Funções de cozimento cavidade 2: 4

Opções Forno Principal:
- Temporizador: Sim
- Alarme acústico de fim de cozimento: Sim
- Temperatura mínima: 50 °C
- Temperatura máxima: 250 °C

Opções Forno Auxiliar:
- Temperatura mínima: 50 °C
- Temperatura máxima: 220 °C

Características técnicas do fogão:
- Queimadores ultrarrápidos: Os poderosos queimadores ultrarrápidos oferecem até 5 kW de potência.
- Nº total de zonas de cozimento: 6
- Posição da 1ª zona: Frente esquerda
- Posição da 2ª zona: Traseira esquerda
- Posição da 3ª zona: Centro frontal
- Posição da 4ª zona: Centro traseiro
- Posição da 5ª zona: Frente direita
- Posição da 6ª zona: Traseira direita
- Posição da 7ª zona: Central
- Tipo da 1ª zona: Gás - 2UR (duplo)
- Tipo da 2ª zona: Gás - Semi-rápido
- Tipo da 3ª zona: Gás - AUX
- Tipo da 4ª zona: Gás - Rápido
- Tipo da 5ª zona: Gás - AUX
- Tipo da 6ª zona: Gás - Queimador de peixe
- Tipo da 7ª zona: Churrasco
- Potência da 1ª zona: 4.20 kW
- Potência da 2ª zona: 1.80 kW
- Potência da 3ª zona: 1.00 kW
- Potência da 4ª zona: 3.00 kW
- Potência da 5ª zona: 1.00 kW
- Potência da 6ª zona: 1.90 kW
- Potência da 7ª zona: 1.60 (churrasco) kW
- Tipo de queimadores a gás: Padrão
- Tampas do queimador: Esmalte preto fosco
- Ignição eletrônica automática: Sim
- Válvulas de segurança de gás: Sim

Características técnicas do forno principal:
- Volume bruto, 1ª cavidade: 90 l
- Material da cavidade: Esmalte Ever Clean
- Nº de prateleiras: 4
- Tipo de prateleiras: Grades de metal
- Nº de luzes: 2
- Tipo de luz: Incandescente
- Potência da luz: 25 W
- Número do ventilador: 1
- Configuração do tempo de cozimento: Iniciar e parar
- Abertura da porta: Aba para baixo
- Luz quando a porta do forno está aberta: Sim
- Porta removível: Sim
- Nº total de vidros da porta: 3
- Nº- Nº de vidros termo-refletivos da porta: 2
- Termostato de segurança: Sim
- Sistema de arrefecimento: Tangencial
- Tipo de grelhador: Elétrico
- Potência do elemento do grelhador: 2800 W
- Grelhador grande - Potência: 3850 W
- Potência do elemento de aquecimento inferior: 1750 W
- Elemento de aquecimento superior - Potência: 1050 W
- Elemento de aquecimento circular - Potência: 2500 W
- Controlo de temperatura: Eletromecânico

Características técnicas do segundo forno:
- Volume líquido da segunda cavidade: 40 l
- Material da cavidade: Esmalte Ever Clean
- Nº de prateleiras: 4
- Tipo de prateleiras: Grelhas metálicas
- Revestimento do teto: Sim
- Nº de luzes: 1
- Tipo de luz: Incandescente
- Potência da luz: 25 W
- Luz quando a porta do forno está aberta: Sim
- Abertura da porta: Abaixo
- Porta amovível: Sim
- Nº total de vidros da porta: 3
- Nº de vidros termo-refletivos da porta: 2
- Termostato de segurança: Sim
- Sistema de arrefecimento: Tangencial
- Tipo de grelhador: Elétrico
- Elemento do grelhador - Potência: 1400 W
- Grelhador grande - Potência: 2050 W
- Elemento de aquecimento inferior - Potência: 700 W
- Elemento de aquecimento superior - Potência: 650 W
- Controlo de temperatura: Eletromecânico

Desempenho/Etiqueta energética:
- Classe de eficiência energética: A
- Consumo de energia em convecção de ar forçado: 2.99 MJ
- Consumo de energia por ciclo em convecção forçada por ventoinha: 0.83 KWh
- Consumo de energia em modo convencional: 4.36 MJ
- Consumo de energia por ciclo em modo convencional: 1.21 KWh

Desempenho/Etiqueta energética - Segunda cavidade:
- Classe de eficiência energética, segunda cavidade: B
- Consumo de energia em modo convencional, 2ª cavidade: 3.13 MJ
- Consumo de energia por ciclo em modo convencional, cavidade 2: 0.87 KWh

Ligação elétrica:
- Potência nominal da ligação elétrica: 6800 W
- Corrente: 30 A
- Tensão: 220-240 V
- Tensão 2 (V): 380-415 V
- Frequência: 50/60 Hz
- Modalidades de ligação adicionais: Sim, Bifásica e trifásica
- Comprimento do cabo de alimentação: 200 cm
- Tipo de cabo elétrico instalado: Sim, Monofásico

Ligação a gás:
- Potência nominal da ligação a gás (W): 12700 W
- Tipo de gás: Gás natural G20

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