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Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
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Description Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
Son origine est diffuse mais on estime qu´elle se situe au milieu du XIXe siècle en France. Cependant, ce n´est que dans les années 1920 qu´elle a été brevetée par le designer italien Attilio Calimani. La cafetière à piston est également appelée cafetière à piston, à presse ou à piston, en raison de sa ressemblance esthétique avec un piston. Ce type de cafetière a acquis une énorme popularité dans les années 60 et a été perfectionné jusqu´à aujourd´hui. Actuellement, elle compte un grand nombre d´adeptes qui préfèrent déguster une tasse de café rapidement préparée qui se distingue par un résultat plus aromatique, authentique et intense.
La cafetière à piston Orbegozo se caractérise par sa verseuse en verre borosilicate, qui présente une résistance élevée et la capacité de maintenir la chaleur plus longtemps que les autres matériaux. Le verre borosilicate se distingue des autres matériaux par la propriété supplémentaire qui empêche l´altération de la saveur et de l´odeur du café obtenu. La carafe en verre a une capacité de 800 ml, ce qui est suffisant pour environ 8 à 10 tasses de café.
La cafetière à piston Orbegozo a un design classique qui s´adapte aux besoins ergonomiques et de qualité actuels de la marque. Un détail très pertinent de cette cafetière est sa poignée froide au toucher, qui évite les éventuelles brûlures dues à l´eau chaude. Sans aucun doute, il s´agit d´une caractéristique qui prend en compte la sécurité de l´utilisateur à tout moment. D´autre part, elle possède une structure en aluminium chromé qui sert également de base et de support à la cafetière elle-même. Cette structure garantit que la verseuse, qui atteint des températures élevées, n´entre pas en contact avec les différentes surfaces et évite ainsi de les endommager.
Le filtre dont elle dispose sépare complètement le café moulu utilisé du mélange obtenu. De même, le filtre en acier inoxydable empêche le marc de s´échapper de la cafetière lorsque le café est servi. De plus, elle comprend une cuillère doseuse pour verser le café dans la mesure exacte et de manière contrôlée.
Processus d´élaboration :
- Pour obtenir le meilleur résultat dans une cafetière à piston, il est conseillé d´utiliser des grains de café torréfiés et de les moudre juste avant de les préparer. Dans le cas de la mouture du grain à ce moment-là, la mouture sera adéquate si le café sort avec un léger pincement.
- Ensuite, il est nécessaire de préchauffer la verseuse afin qu´elle ne perde pas de température rapidement. Cela peut être fait aussi simplement que de verser de l´eau chaude et de la vider. Ensuite, on ajoute du café déjà moulu, puis de l´eau chaude à une température comprise entre 90 et 95 °C- Verser l´eau petit à petit.
- Une fois l´eau versée, bien mélanger et poser le couvercle sans appuyer sur le piston. Le café doit infuser entre 3 et 5 minutes. Passé ce délai, on abaisse lentement le piston pour séparer le marc de café du mélange obtenu. À ce moment, le café est prêt à être servi.
Caractéristiques :
- Filtres amovibles pour le nettoyage.
- Arôme puissant car l´eau et le café restent plus longtemps en contact.
- Cuillère doseuse incluse.
- Poignée froide au toucher.
- Corps en verre borosilicate.
Spécifications :
- Capacité : 800 ml
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Caractéristiques Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
Technologie Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
Durable Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
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L´opinion de nos experts. Orbegozo Pot à Moka à Piston KFP 800
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