Orbegozo KFP 800 Mokkakanne Mit Kolben

Ihr Ursprung ist diffus, aber man geht davon aus, dass sie Mitte des 19. Jahrhunderts in Frankreich entstand. Allerdings wurde sie erst in den 1920er Jahren vom italienischen Designer Attilio Calimani patentiert. Die Stempelkanne wird aufgrund ihrer ästhetischen Ähnlichkeit mit einem Kolben auch French Press, Presse oder Kolbenkaffeemaschine genannt. Diese Art von Kaffeemaschine erlangte in den 60er Jahren enorme Popularität und wurde bis heute perfektioniert. Derzeit hat sie eine große Anzahl von Anhängern, die es vorziehen, eine schnell zubereitete Tasse Kaffee zu genießen, die sich durch ein aromatischeres, authentischeres und intensiveres Ergebnis auszeichnet.

Die Orbegozo-Stempelkanne zeichnet sich durch ihre Kanne aus Borosilikatglas aus, die eine hohe Beständigkeit aufweist und die Wärme länger halten kann als andere Materialien. Borosilikatglas zeichnet sich gegenüber anderen Materialien durch die zusätzliche Eigenschaft aus, dass es eine Veränderung des Geschmacks und Geruchs des resultierenden Kaffees verhindert. Die Glaskanne hat ein Fassungsvermögen von 800 ml, was für ca. 8-10 Tassen Kaffee ausreicht.

Die Orbegozo-Stempelkanne hat ein klassisches Design, das sich den aktuellen ergonomischen und qualitativen Anforderungen der Marke anpasst. Ein sehr relevantes Detail dieser Kaffeemaschine ist ihr Cool-Touch-Griff, der mögliche Verbrennungen durch heißes Wasser verhindert. Dies ist zweifellos ein Merkmal, das die Sicherheit des Benutzers jederzeit berücksichtigt. Andererseits hat sie eine verchromte Aluminiumstruktur, die auch als Basis und Stütze für die Kaffeemaschine selbst dient. Diese Struktur stellt sicher, dass die Kanne, die hohe Temperaturen erreicht, nicht mit den verschiedenen Oberflächen in Kontakt kommt und diese somit nicht beschädigt.

Der Filter, den sie hat, trennt den verwendeten gemahlenen Kaffee vollständig von der resultierenden Mischung. Ebenso verhindert der Edelstahlfilter, dass der Kaffeesatz beim Servieren des Kaffees aus der Kaffeemaschine entweicht. Darüber hinaus enthält sie einen Messlöffel, um den Kaffee in der genauen Menge und kontrolliert einzufüllen.

Herstellungsprozess:
- Um das beste Ergebnis in einer Stempelkanne zu erzielen, ist es ratsam, geröstete Kaffeebohnen zu verwenden und sie kurz vor der Zubereitung zu mahlen. Wenn die Bohne zu diesem Zeitpunkt gemahlen wird, ist die Mahlung ausreichend, wenn der Kaffee mit einem leichten Druck herauskommt.

- Als nächstes muss die Kanne vorgewärmt werden, damit sie nicht schnell an Temperatur verliert. Dies kann so einfach erfolgen, indem man heißes Wasser einfüllt und es wieder ausleert. Als nächstes wird bereits gemahlener Kaffee hinzugefügt und dann heißes Wasser mit einer Temperatur zwischen 90-95 °CDas Wasser sollte nach und nach eingefüllt werden.

- Sobald das Wasser eingefüllt ist, gut umrühren und den Deckel aufsetzen, ohne den Kolben herunterzudrücken. Der Kaffee sollte zwischen 3 und 5 Minuten ziehen. Danach wird der Kolben langsam heruntergedrückt, um den Kaffeesatz von der entstandenen Mischung zu trennen. In diesem Moment ist der Kaffee servierfertig.


Eigenschaften:

- Abnehmbare Filter zur Reinigung.
- Kräftiger Geschmack, da Wasser und Kaffee länger in Kontakt bleiben.
- Inklusive Messlöffel.
- Griff mit Kühleffekt.
- Körper aus Borosilikatglas.


Spezifikationen:

- Fassungsvermögen: 800 ml

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