Smeg Cucina a gas con forno Victoria TR90BL2 90cm 5 fuochi

Piano cottura con piano gas 90x60 cm Estetica Victoria.

Griglie in ghisa:
- Il piano cottura è dotato di robuste e solide griglie in ghisa resistenti alle alte temperature che conferiscono un aspetto altamente professionale, oltre a garantire ottime prestazioni, inalterabili nel tempo.

Funzioni di cottura tradizionali:

Statica: Cottura tradizionale adatta alla preparazione di una pietanza alla volta. La ventola non è attiva e il calore proviene dal basso e dall´alto contemporaneamente. La cottura statica è più lenta e delicata, ideale per ottenere pietanze ben cotte e asciutte anche all´interno. Ideale per cuocere ogni tipo di arrosto, carni grasse, pane, torte farcite.

Ventilata: Cottura tradizionale intensa e omogenea, adatta anche a ricette complesse. La ventola è attiva e il calore proviene dal basso e dall´alto contemporaneamente. La cottura ventilata assicura un risultato più rapido e omogeneo, lasciando i cibi fragranti all´esterno e più umidi all´interno. Ideale per pasta al forno, biscotti, arrosti e sformati.

Circolare: è la funzione perfetta per cuocere in modo più delicato ogni tipo di pietanza. Il calore proviene dal fondo del forno e viene distribuito in modo rapido e uniforme. La ventola è attiva. Ideale anche per cuocere su più livelli senza mescolare odori e sapori.

ECO: cottura a basso consumo energetico: questa funzione è particolarmente indicata per cuocere su un solo ripiano con un basso consumo di energia. È consigliata per tutti i tipi di alimenti tranne quelli che possono generare molta umidità (ad esempio le verdure). Per ottenere il massimo risparmio energetico e ridurre i tempi, si consiglia di infornare gli alimenti senza preriscaldare il vano cottura.

Grill metà: Per una cottura rapida e per dorare gli alimenti. Si ottengono risultati migliori utilizzando il ripiano superiore per alimenti di piccole dimensioni, i ripiani inferiori per quelli più grandi, come braciole o salsicce. Per il grill metà il calore viene generato solo al centro della resistenza, quindi è ideale per piccole quantità.

Grill piccolo Grill: Calore molto intenso proveniente solo dall´alto da una doppia resistenza. La ventola non è attiva. Fornisce ottimi risultati di grigliatura e gratinatura. Utilizzato a fine cottura, dona una doratura uniforme alle pietanze.

Grill grande Grill ventilato: calore molto intenso proveniente solo dall´alto da una doppia resistenza. La ventola è attiva. Permette di grigliare in modo ottimale carni di maggior spessore. Ideale per grossi tagli di carne.

Base: il calore proviene solo dal fondo della cavità. La ventola non è attivaIdeale per torte dolci e salate, cobbler e pizze. Progettato per completare la cottura e rendere il cibo più croccante Questo simbolo nei forni a gas indica il bruciatore a gas.

Base ventilata: la combinazione di ventola e solo elemento riscaldante inferiore consente di terminare la cottura di cibi già cotti in superficie ma non internamente più rapidamente. Questo sistema è consigliato per terminare la cottura di cibi già ben cotti in superficie, ma non internamente, che quindi richiedono un calore moderatamente più alto. Ideale per qualsiasi tipo di cibo.

Funzioni di pulizia:
- Catalytic Vapor Clean: una semplice funzione di pulizia che utilizza il vapore per sciogliere i depositi nella cavità del forno.

Altre funzioni:
- Scongelamento a tempo: funzione di scongelamento manuale. Alla fine della durata impostata, la funzione si arresta.

Porta interna tutta in vetro: porta interna tutta in vetro, un´unica superficie piana che è semplice da pulire. Sistema di raffreddamento ad aria: per garantire temperature superficiali sicure.

Porte a triplo vetro: numero di porte vetrate. La capacità indica la quantità di spazio utilizzabile nella cavità del forno in litri.

Smalto Ever Clean: lo smalto Ever Clean viene applicato elettrostaticamente, da angolo ad angolo e da bordo a bordo per evitare crepe o fessure nel tempo. È uno smalto pirolitico particolare, resistente agli acidi che, oltre ad essere piacevolmente luminoso, favorisce una maggiore pulizia delle pareti del forno, grazie alla sua minore porosità. Viene cotto a oltre 850 °C e polimerizzato lentamente a una velocità scientificamente determinata per garantire profondità e resistenza uniformi Lo smalto Ever Clean crea una finitura impeccabile sia all´interno del forno che sulle teglie, rendendo le superfici del forno incredibilmente facili da mantenere nel tempo poiché riduce l´adesione del grasso durante la cottura.

Chiusura ammortizzata: tutti i modelli sono dotati di un´avanzata funzione di chiusura dolce della porta, che consente al dispositivo di chiudersi dolcemente e silenziosamente. La cavità del forno ha 5 diversi livelli di cottura. Il vetro della porta interna: può essere rimosso con pochi rapidi movimenti per la pulizia.

Luci laterali: due luci laterali opposte aumentano la visibilità all´interno del forno.


Specifiche:

Tipo:
- Famiglia di prodotti: Cucina
- Dimensioni cucina: 90x60 cm
- Tipo di energia del piano cottura: Gas
- N.Di forni: 1
- Tipo di piano cottura: Gas
- Tipo di forno principale: Termoventilato
- Sistema di pulizia: Catalitico

Estetica:
- Estetica: Victoria
- Design: Victoria
- Materiale: Smaltato
- Porta: Con cornice
- Finitura pannello comandi: Metallo smaltato
- Maniglia: Smeg Victoria
- Alzata: Sì
- Display: elettronico 5 tasti
- Tipo di griglie: Ghisa
- Manopole di comando: Smeg Victoria
- N. comandi: 8
- Piedini: nessuno
- Zoccolo: Antracite
- Vano contenitore: Cassetto
- Vano scorrevole: Sì

Optional Forno Principale:
- Timer: Sì
- Allarme acustico fine cottura: Sì
- Temperatura minima: 50 °C
- Temperatura massima: 260 °C

Caratteristiche tecniche piano cottura:
- Bruciatori ultrarapidi: I potenti bruciatori ultrarapidi offrono fino a 5 kW di potenza.
- N. totale zone di cottura: 5
- Posizione 1a zona: Anteriore sinistra
- Posizione 2a zona: Posteriore sinistra
- Posizione 3a zona: Centrale
- Posizione 4a zona: Posteriore destra
- Posizione 5a zona: Anteriore destra
- Tipo 1a zona: Gas - Rapido
- Tipo 2a zona: Gas - Semi Rapido
- Tipo 3a zona: Gas - 2UR (doppio)
- Tipo 4a zona: Gas - Semi Rapido
- Tipo 5a zona: Gas - AUX
- Potenza 1a zona: 2.90 kW
- Potenza 2a zona: 1.80 kW
- Potenza 3a zona: 5.00 kW
- Potenza 4a zona: 1.80 kW
- Potenza 5a zona: 1.00 kW
- Tipo di bruciatori a gas: Standard
- Calotte bruciatori: Smaltate nero opaco
- Accensione elettronica automatica: Sì
- Valvole di sicurezza gas: Sì

Caratteristiche tecniche Forno Principale:

- Volume netto della cavità: 115 l
- Volume lordo, 1a cavità: 129 l
- Materiale cavità: Smalto Ever Clean
- N. ripiani: 5
- Tipo di ripiani: Griglie metalliche
- N. luci: 2
- Tipo di luce: Alogena
- Potenza luce: 40 W
- N. ventole: 2
- Impostazione tempo di cottura: Start e Stop
- Apertura porta: A ribalta
- Luce all´apertura della porta forno: Sì
- Porta removibile: Sì
- Porta interna tutta vetro: Sì
- Porta interna removibile: Sì
- N. totali vetri porta: 3
- N. vetri porta termoriflettenti: 2
- Termostato di sicurezza: Sì
- Sistema di raffreddamento: Tangenziale
- Tipo di grill: Elettrico
- Elemento grill: 1700 W
- Grill grande - Potenza: 2900 W
- Potenza elemento riscaldante inferiore: 1700 W
- Potenza elemento riscaldante superiore: 1200 W
- Potenza elemento riscaldante circolare: 2x1550 W
- Sistema Soft Close: Sì
- Controllo temperatura: Elettromeccanico

Caratteristiche tecniche Secondo Forno:
- N. ventole: 2
- A: Prestazioni di asciugatura del prodotto, misurate da A+++ a D / G a seconda della famiglia di prodotto
- Classe di efficienza energetica: A
- Consumo di energia in convezione forzata: 353 MJ
- Consumo energetico per ciclo in convezione forzata: 0.98 KWh
- Consumo energetico in modalità convenzionale: 4.36 MJ
- Consumo energetico per ciclo in modalità convenzionale: 1.21 KWh

Collegamento elettrico:
- Potenza allacciamento elettrico: 3200 W
- Corrente: 14 A
- Tensione: 220-240 V
- Frequenza: 50/60 Hz
- Lunghezza cavo alimentazione: 120 cm
- Tipo di cavo elettrico installato: Si, Monofase

Collegamento gas:
- Potenza allacciamento gas (W): 12300 W
- Tipo di gas: G20 Gas naturale

Accessori in dotazione:
- Altri ugelli gas in dotazione: G30 Gas liquido GPL

Accessori in dotazione per Forno Principale & Piano Cottura:
- Supporto wok in ghisa: 1
- Alzatina moka in ghisa: 1
- Griglia con fermo posteriore e laterale: 1
- Griglia a rete: 1
- Leccarda profonda 20mm: 1
- Leccarda profonda 40mm: 1
- Pannelli catalitici: 3