Smeg Cuisinière à gaz avec four Victoria TR90GR2 90cm 5 feux

Cuisinière avec Table de Cuisson à Gaz 90x60 cm Esthétique Victoria.

Grilles en fonte :
- La table de cuisson est équipée de grilles en fonte solides et robustes résistantes aux hautes températures qui donnent un aspect très professionnel, tout en garantissant d´excellentes performances, inaltérables dans le temps.

Fonctions de cuisson traditionnelles :

Statique : Cuisson traditionnelle adaptée à la préparation d´un plat à la fois. Le ventilateur n´est pas actif et la chaleur provient du bas et du haut en même temps. La cuisson statique est plus lente et plus délicate, idéale pour obtenir des plats bien cuits et secs même à l´intérieur. Idéal pour cuire tous types de rôtis, viandes grasses, pain, gâteaux fourrés.

Chaleur tournante : Cuisson traditionnelle intense et homogène, adaptée également aux recettes complexes. Le ventilateur est actif et la chaleur provient du bas et du haut en même temps. La cuisson ventilée assure un résultat plus rapide et plus homogène, en laissant les aliments parfumés à l´extérieur et plus moelleux à l´intérieur. Idéal pour les pâtes au four, les biscuits, les rôtis et les crumbles.

Circulaire : c´est la fonction parfaite pour cuire tous types de plats de manière plus délicate. La chaleur provient de l´arrière du four et se répartit rapidement et uniformément Le ventilateur est actif. Elle est également idéale pour cuire sur plusieurs niveaux sans mélanger les odeurs et les saveurs.

ECO : cuisson à faible consommation d´énergie : cette fonction est particulièrement adaptée à la cuisson sur une seule étagère avec une faible consommation d´énergie. Elle est recommandée pour tous types d´aliments sauf ceux pouvant générer beaucoup d´humidité (par exemple les légumes). Pour réaliser un maximum d´économies d´énergie et réduire le temps, il est recommandé d´enfourner les aliments sans préchauffer la cavité de cuisson.

Demi-grill : Pour une cuisson rapide et le brunissement des aliments. Les meilleurs résultats peuvent être obtenus en utilisant l´étagère supérieure pour les petits éléments, les étagères inférieures pour les plus gros, comme les côtelettes ou les saucisses. Pour le demi-grill, la chaleur est générée uniquement au centre de l´élément, il est donc idéal pour les plus petites quantités.

Petit gril Grill : Chaleur très intense provenant uniquement du haut d´un double élément chauffant. Le ventilateur n´est pas actif. Fournit d´excellents résultats de grillage et de gratinage. Utilisé en fin de cuisson, il donne un brunissement uniforme aux plats.

Grand gril Gril ventilé : chaleur très intense provenant uniquement du haut d´un double élément chauffant Le ventilateur est actif. Il permet de griller de manière optimale les viandes les plus épaisses. Idéal pour les gros morceaux de viande.

Sole : la chaleur provient uniquement du bas de la cavité. Le ventilateur n´est pas actifIdéal pour les tartes sucrées et salées, les crumbles et les pizzas. Conçu pour terminer la cuisson et rendre les aliments plus croustillants Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz.

Sole pulsée : la combinaison de la chaleur tournante et de la sole permet de terminer plus rapidement la cuisson des aliments déjà cuits en surface mais pas à cœur. Ce système est recommandé pour terminer la cuisson des aliments déjà bien cuits en surface, mais pas à cœur, qui nécessitent donc une chaleur plus modérée. Idéal pour tout type d´aliment.

Fonctions de nettoyage :
- Catalyse vapeur : une fonction de nettoyage simple utilisant la vapeur pour décoller les dépôts dans la cavité du four.

Autres fonctions :
- Décongélation par temps : Fonction de décongélation manuelle. À la fin de la durée définie, la fonction s´arrête.

Porte intérieure tout en verre : Porte intérieure tout en verre, une seule surface plane facile à nettoyer. Système de refroidissement par air : pour garantir des températures de surface sûres.

Triple vitrage : Nombre de vitrages. La capacité indique la quantité d´espace utilisable dans la cavité du four en litres.

Émail Ever Clean : L´émail Ever Clean est appliqué électrostatiquement, d´un coin à l´autre et d´un bord à l´autre pour éviter les fissures ou les craquelures au fil du temps. C´est un émail pyrolytique particulier, résistant aux acides qui, en plus d´être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. Il est cuit à plus de 850 °C et polymérisé lentement à un rythme scientifiquement déterminé pour assurer une profondeur et une résistance uniformes L´émail Ever Clean crée une finition impeccable à la fois à l´intérieur du four et sur les plaques, rendant les surfaces du four incroyablement faciles à entretenir au fil du temps car il réduit l´adhérence des graisses pendant la cuisson.

Fermeture douce : tous les modèles sont équipés d´une fonction avancée de fermeture en douceur de la porte, qui permet à l´appareil de se fermer en douceur et silencieusement. La cavité du four dispose de 5 niveaux de cuisson différents. La vitre de la porte intérieure : peut être retirée en quelques gestes rapides pour le nettoyage.

Éclairages latéraux : Deux éclairages latéraux opposés augmentent la visibilité à l´intérieur du four.


Caractéristiques :

Type :
- Famille de produits : Cuisinière
- Dimensions de la cuisinière : 90x60 cm
- Type d´énergie de la table de cuisson : Gaz
- N.De fours : 1
- Type de table : Gaz
- Type de four principal : Thermoventilé
- Système de nettoyage : Catalyse

Esthétique :
- Esthétique : Victoria
- Design : Victoria
- Matériau : Emaillé
- Porte : Avec cadre
- Finition bandeau de commande : Métal émaillé
- Poignée : Smeg Victoria
- Rehausse : Oui
- Affichage : électronique 5 boutons
- Type de grilles : Fonte
- Boutons de commande : Smeg Victoria
- Nombre de commandes : 8
- Pieds : aucun
- Plinthe : Anthracite
- Compartiment de rangement : Tiroir
- Compartiment coulissant : Oui

Options Four Principal :
- Minuterie : Oui
- Alarme sonore de fin de cuisson : Oui
- Température minimale : 50 °C
- Température maximale : 260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson :
- Brûleurs ultra rapides : Les brûleurs ultra rapides puissants offrent jusqu´à 5 kW de puissance.
- Nombre total de foyers : 5
- Position 1er foyer : Avant gauche
- Position 2ème foyer : Arrière gauche
- Position 3ème foyer : Central
- Position 4ème foyer : Arrière droit
- Position 5ème foyer : Avant droit
- Type 1er foyer : Gaz - Rapide
- Type 2ème foyer : Gaz - Semi Rapide
- Type 3ème foyer : Gaz - 2UR (double)
- Type 4ème foyer : Gaz - Semi Rapide
- Type 5ème foyer : Gaz - AUX
- Puissance 1er foyer : 2.90 kW
- Puissance 2ème foyer : 1.80 kW
- Puissance 3ème foyer : 5.00 kW
- Puissance 4ème foyer : 1.80 kW
- Puissance 5ème foyer : 1.00 kW
- Type de brûleurs gaz : Standard
- Chapeau de brûleurs : Emaillé noir mat
- Allumage automatique électronique : Oui
- Sécurité gaz par thermocouple : Oui

Caractéristiques techniques Four Principal :

- Volume net de la cavité : 115 l
- Volume brut, 1ère cavité : 129 l
- Matériau de la cavité : Email Ever Clean
- Nombre de gradins : 5
- Type de gradins : Grilles métalliques
- Nombre d´éclairages : 2
- Type d´éclairage : Halogène
- Puissance éclairage : 40 W
- Nombre de ventilateurs : 2
- Programmation du temps de cuisson : Départ et Arrêt
- Ouverture de porte : Abattante
- Eclairage à l´ouverture de la porte du four : Oui
- Porte démontable : Oui
- Contre-porte tout verre : Oui
- Contre-porte amovible : Oui
- Nombre total de vitres de porte : 3
- Nombre de vitres de porte thermo-réfléchissantes : 2
- Thermostat de sécurité : Oui
- Système de refroidissement : Tangentiel
- Type de gril : Electrique
- Puissance gril : 1700 W
- Puissance gril grande surface : 2900 W
- Puissance résistance sole : 1700 W
- Puissance résistance voûte : 1200 W
- Puissance résistance circulaire : 2x1550 W
- Système Soft Close : Oui
- Régulation de la température : Electromécanique

Caractéristiques techniques Second Four :
- Nombre de ventilateurs : 2
- A : Performances de séchage du produit, mesurées de A+++ à D / G selon la famille de produit
- Classe d´efficacité énergétique : A
- Consommation d´énergie en convection forcée : 353 MJ
- Consommation d´énergie par cycle en convection chaleur tournante : 0.98 KWh
- Consommation d´énergie en mode conventionnel : 4.36 MJ
- Consommation d´énergie par cycle en mode conventionnel : 1.21 KWh

Raccordement électrique :
- Puissance de raccordement électrique : 3200 W
- Intensité : 14 A
- Tension : 220-240 V
- Fréquence : 50/60 Hz
- Longueur du câble d´alimentation électrique : 120 cm
- Type de câble électrique installé : Oui, Monophasé

Raccordement gaz :
- Puissance de raccordement gaz (W) : 12300 W
- Type de gaz : G20 Gaz naturel

Accessoires fournis :
- Autres injecteurs gaz fournis : G30 Gaz liquide GPL

Accessoires fournis pour Four principal & Table de cuisson :
- Support wok en fonte : 1
- Support moka en fonte : 1
- Grille avec butée arrière et latérale : 1
- Grille gril : 1
- Lèchefrite profondeur 20 mm : 1
- Lèchefrite profondeur 40 mm : 1
- Panneaux catalytiques : 3

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