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금형

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분류

요리용 금형의 종류

베이킹과 관련하여 베이킹 경험을 향상시키고 다양한 종류의 맛있는 간식을 만들 수 있는 다양한 유형의 몰드가 있습니다. Ibili , De Buyer , Magefesa , Five Simply SmartKaiser 와 같은 브랜드 중에서 선택할 수 있습니다. 다음은 베이킹 몰드 의 몇 가지 일반적인 유형입니다.

케이크 팬: 케이크 팬은 다목적이며 팬케이크, 치즈 케이크, 브라우니와 같은 다양한 베이킹 항목을 만드는 데 사용됩니다. 금속, 실리콘, 내열유리, 법랑금속, 세라믹 등으로 구성되어 있습니다.
원형 논스틱 코팅 몰드 : 패티를 굽는 데 자주 사용되며 이 원형 팬은 일반적으로 알루미늄으로 만들어집니다. 그들은 팬케이크를 만드는 데 가장 좋습니다.
피자 틀 : 피자 틀은 피자 도우의 모양을 만들고 구울 수 있도록 고안된 특수 도구입니다. 일반적으로 원형 또는 직사각형 모양이므로 피자 크러스트의 원하는 크기와 두께를 얻을 수 있습니다. 피자 틀은 금속이나 돌과 같은 다양한 재료로 만들 수 있으며 고르게 구워지고 완벽한 모양의 피자를 만드는 데 도움이 됩니다.
원형 틀: 원형 틀은 케이크, 타르트, 키시와 같은 다양한 제과류를 굽는 데 사용되는 다용도 도구입니다. 그들은 금속이나 실리콘과 같은 다양한 크기와 재질로 제공됩니다. 원형 몰드를 사용 하면 균일하고 미학적으로 만족스러운 구운 제품을 일관된 모양으로 만들 수 있습니다.
실리콘 몰드: 실리콘 몰드는 유연성과 달라붙지 않는 특성으로 인해 베이킹에서 인기를 얻었습니다. 컵케이크, 머핀 또는 하트나 꽃과 같은 특수 모양과 같은 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 실리콘 몰드는 사용하기 쉽고 세척하기 쉬우며 종종 들러붙지 않고 구운 제품을 쉽게 풀어줍니다.
아이스크림 몰드: 아이스크림 몰드는 직접 만든 아이스크림을 아이스캔디 또는 개별 서빙 몰드와 같은 다양한 형태로 만들도록 특별히 설계되었습니다. 이 금형은 플라스틱, 실리콘 또는 금속으로 만들 수 있으며 다양한 맛과 질감으로 맞춤형 아이스크림을 만들 수 있습니다.
쿠키 커터: 쿠키 커터는 다양한 모양과 디자인의 쿠키를 만드는 데 사용되는 인기 있는 베이킹 도구입니다. 그들은 일반적으로 금속 또는 플라스틱으로 만들어지며 다양한 모양과 크기로 제공됩니다. 쿠키 커터를 사용 하면 특별한 경우를 위해 테마 또는 장식용 쿠키를 만들거나 단순히 베이킹에 재미를 더할 수 있습니다.
빵 곰팡이: 빵 팬 또는 덩어리 팬으로도 알려진 빵 팬은 빵을 굽는 데 필수적입니다. 그들은 금속이나 실리콘과 같은 다양한 크기와 재질로 제공됩니다. 빵 틀은 반죽에 구조를 제공하고 반죽이 부풀어 올라 굽는 동안 모양을 만드는 데 도움을 주어 균일한 슬라이스로 잘 형성된 덩어리를 만듭니다.
이동식 금형: 스프링폼 팬이라고도 하는 이동식 금형은 측면 또는 바닥이 이동식인 베이킹 팬입니다. 그들은 일반적으로 치즈 케이크 또는 레이어드 케이크와 같은 섬세한 구운 제품을 만드는 데 사용됩니다. 탈착식 측면을 사용하면 모양이나 질감을 손상시키지 않고 구운 식품의 성형을 쉽게 풀 수 있습니다.

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