Berkel Volano B2 고기 슬라이서

집과 식탁에 품격을 더하고 싶은 분들을 위한 수동 플라이휠 고기 슬라이서. 그것의 우아함은 방을 밝게 하고, 그것의 완벽한 컷은 맛의 축하입니다. 이 모든 것이 컴팩트한 작은 보석에 담겨 있습니다. 그것은 Berkel Volano 가족의 현대 시대에 마지막으로 태어난 더 컴팩트한 슬라이서입니다. 265mm 직경의 칼날에도 불구하고 카테고리의 최상위에 있는 새로운 Volano B2는 주방에서 쉽게 배치할 수 있는 초소형 크기를 가지고 있습니다. 플라이휠은 작업대 아래로 약 33mm만 돌출되어 하단 서랍을 열 수 있습니다. Berkel 제품의 세부 사항에 대한 잘 알려진 관심은 이 경우에 더 큰 차이를 만듭니다. 우아하고 균형잡힌 볼라노 슬라이서 특유의 우아함을 유지함과 동시에 창립자 Wilhelmus Van Berkel이 오랫동안 연구한 완벽한 컷을 제공합니다.

성능:
- 특정 알루미늄 합금 주물 및 Abs Inox 및 슬라이싱 중 완벽한 안정성을 위한 고무 발
- 플라이휠은 작업대 아래로 약 33mm(시중 최소치)만 돌출되어 하단 서랍을 열 수 있습니다.
- 필요한 경우 다른 22mm의 슬라이서를 들어 올리는 발 조절 키트
- 전문가용 프로파일이 있는 265mm 크롬 강철 블레이드: 낭비를 줄이고 완벽한 조각 보장
- 완벽한 제품 포지셔닝을 위해 수동 밀리미터 손잡이와 결합된 푸드 플레이트 빠른 전진 및 복귀 시스템
- 우아함과 견고한 디자인을 결합한 타워의 클래식 Berkel 디자인
- 니스 칠한 부품을 향상시키는 금색 장식
- 모든 위치에서 의도하지 않은 회전을 방지하기 위해 내부적으로 균형 잡힌 사각형 프로파일이 있는 클래식 Berkel 플라이휠
- 샤프닝 정밀도를 높이기 위한 2개의 개별 무브먼트 운영 체제에 포함된 탈착식 샤프너
- 0,15mm에서 1,3mm까지 슬라이스 두께를 조정하는 8개의 위치가 있는 게이지 플레이트 개방 손잡이
- 낭비되는 재료를 최소화하기 위해 매우 얇은 잔류 제품
- 더 나은 조각 제거를 위해 촉진된 자기 결합이 있는 강철 디플렉터
- 정품 인증서로 기계 본체에 주조된 Nfc 태그

청소 및 위생:
- 쉬운 기계 청소를 위한 분리 가능한 시스템과 바닥에 고무 삽입물을 사용하여 슬라이싱하는 동안 움직임을 최소화하는 스테인리스 스틸 전문 식품 접시
- 보조 알루미늄, 스틸 스파이크 포함, 제품의 완전한 잠금을 위한 제품 프레스 홀더
- 빠르고 쉬운 청소를 위한 넓은 공간과 낭비되는 재료를 모으는 후면 공간
- 기계의 손쉬운 청소를 위한 퀵 슬라이스 디플렉터 블록 제거 시스템
- 스테인레스 스틸 탈착식 수신판, 식기세척기 사용 가능

안전:
- 최고의 안전을 위한 수동 개방 시스템이 있는 스테인리스 스틸 풀 블레이드 링 가드
- 제일 안전을 위해 고쳐지는 음식 급료 알루미늄 뒤 반지 감시
- 그립을 최대화하고 작업자의 노력을 최소화하기 위해 편안한 위치에 검은색 양극 처리된 알루미늄 인체 공학적 컨트롤


명세서:

- 무게: 33kg
- 블레이드 직경: 265mm
-블레이드 재질: 100cr6
- 절단 두께: 0 - 1,35mm
- 절단 용량 원: 176mm
- 절단 용량 직사각형: 190x165mm
- 세부 정보: 광택 있는 강철 마감, 블레이드 가드를 여는 나사 메커니즘.
- 분리 가능한 부품: Slice Guard Deflector; 수신 플레이트; 미트 테이블
- 샤프너: 포함, 2-동작 유형

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