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Placas cocina

¿Cómo elegir una placa de cocción?

Las placas de inducción se han convertido en una parte esencial de una cocina moderna. La combinación de seguridad, conveniencia y estilo los hace ideales para una cocina moderna. Además, las estufas de inducción están reemplazando rápidamente a las estufas de gas convencionales debido a su estilo y facilidad de uso. Sin embargo, al elegir una placa de inducción, hay algunos puntos importantes que debe tener en cuenta para asegurarse de que el aparato satisfaga sus necesidades específicas.

Tasa de potencia

Al buscar una placa de cocción eléctrica, el primer punto que debe considerar es la tasa de potencia. Una tasa de potencia más alta indica una cocción más rápida, pero son bastante caras. Bosch , Beko , Teka , Candy y Smeg son las principales marcas de placas eléctricas para cocinar.

Menú preestablecido

Hay algunas placas de inducción que vienen con un menú preestablecido para cocinar. El menú preestablecido ajusta la temperatura automáticamente según el tipo de plato que esté cocinando.

Característica de seguridad

Las características de seguridad son otro factor esencial a considerar al comprar una placa de cocción. Las estufas de inducción modernas vienen con una función de detección automática de sartenes, lo que significa que la calefacción se encenderá cuando detecte la olla y se apagará una vez que retire la olla de la estufa.

Tamaño de la cacerola de la estufa

La cocción con plato casero por inducción viene con un tamaño de sartén determinado. Si los utensilios de cocina son más pequeños o más grandes que el tamaño de la olla admitida, no comenzarán a calentar la olla. Por lo tanto, el tamaño de los utensilios de cocina debe coincidir con el tamaño de la bobina.

Portabilidad de la estufa

Puede elegir una estufa fija o portátil según sus necesidades y preferencias. La estufa portátil se puede llevar fácilmente a cualquier lugar donde desee cocinar, como el patio trasero o la azotea.